Hiukset föönattu, mekko silitetty, korkkarit otettu esille... Kotona vielä aperitiivit shamppanjan merkeissä ja pian lähdemmekin illallistamaan. Tänään juhlitaan niin vuoden vaihtumista kuin avomieheni huomista syntymäpäivää: Bonne Année à tous et bon anniversaire mon cheri!
Monday, 31 December 2012
Notre Noël
Tänä vuonna Joulumme oli taas hieman erilainen. Jouluaaton vietimme tällä kertaa avomieheni vanhempien kanssa ja joulupäivän lounaalle istuuduimme hänen isovanhempiensa pöytään. Aattoillallisella herkuttelimme merenelävillä, kun taas isovanhempien luona saimme maistaa hieman perinteisempiä ranskalaisia jouluherkkuja.
(Postauksen kuvat on napattu aattoillan illallisvalmisteluista.)
Minua jännitti tuo joululounas aikalailla, sillä niin kuin etukäteen jo kerroinkin, minut esiteltiin tuolloin ensimmäistä kertaa avomieheni suvulle. Avomieheni äidin suku on aika suuri ja vaikka kaikki eivät valitettavasti päässeet mukaan, oli silti lounalla nelisenkymmentä ihmistä. Ja voi sitä kyselyiden ja kiinnostuksen määrää! Moni tiesi jo etukäteen, että olen kotoisin Suomesta, mutta erehtyipä joku luulemaan minua saksalaiseksikin tämänhetkisen kotimaani mukaan. Lähes kaikki nuoremmista serkuista puhuivat englantia, vanhempien kanssa keskustelu sujui lähinnä ranskaksi. Suurin yllätykseni taisi olla, kun avomieheni hurmaava isoisä tuli coctailin alussa juttelemaan karttakirja mukanaan ja pääsin kertomaan hänelle kotimaastani. Vaikka keskustelumme sujuikin osin ranskaksi ja osin avomieheni avustuksella, puhui isoisä myös yllättävän hyvin englantia!
Lounas sujui siis todella hyvin, saimme Save the date -kutsun kesähäihin, poseerasimme perhepotreteissa, yritin opetella uusia nimiä ja pääsin tutustumaan mielenkiintoisiin ihmisiin.
Jouluillallisemme sujui taas rauhallisemmin: hieman kuohujuomaa, valtava määrä erilaisia mereneläviä, makea päätös illalliselle ja lahjojen jakaminen. Aikuisporukalla juhliessamme lahjojen määrä oli pieni, mutta sitäkin mieluisampi.
Viikon aikana luvassa on vielä postaus perinteisestä ranskalaisesta joulunvietosta, mutta nyt toivottelen teille kaikille Hyvää Uutta Vuotta!
(Postauksen kuvat on napattu aattoillan illallisvalmisteluista.)
Lounas sujui siis todella hyvin, saimme Save the date -kutsun kesähäihin, poseerasimme perhepotreteissa, yritin opetella uusia nimiä ja pääsin tutustumaan mielenkiintoisiin ihmisiin.
Jouluillallisemme sujui taas rauhallisemmin: hieman kuohujuomaa, valtava määrä erilaisia mereneläviä, makea päätös illalliselle ja lahjojen jakaminen. Aikuisporukalla juhliessamme lahjojen määrä oli pieni, mutta sitäkin mieluisampi.
Viikon aikana luvassa on vielä postaus perinteisestä ranskalaisesta joulunvietosta, mutta nyt toivottelen teille kaikille Hyvää Uutta Vuotta!
Friday, 28 December 2012
Moments choisis
1. Valmiina lähtöön! 2. Viimehetken lahjaostoksilla 3. Tiesittekö, että Repeton sovituskopeista löytyy esirippu ja tanko oikeita ballerinoja varten? 4. Teehetki Laduréella. 5. Ilma on ollut jatkuvasti sateinen, mutta eikö vain olekin upea taivas? 6. Une baguette pas trop cuit, s'il vous plaît!
Thursday, 27 December 2012
Un peu pressée
Huh, miten meillä onkin aina täällä niin kiire? Tapaamisia ja hoidettavia asioita tuntuu riittävän ja minulle on jo tietynlainen suoritus avomieheni vanhempien kanssa eläminen: ranskan puhuminen ja kuunteleminen, tietyt käytöstavat, pitkät illalliset raskaan päivän jälkeen... Eilen iltapäivällä lähdimmekin hulinaa pakoon ja kävelimme lähes päämäärättömästi välillä pysähtyen kauppoihin, jossain vaiheessa illallistamaan ja lopuksi päädyimme Champsin elokuvateatteriin katsomaan Tom Cruisen tähdittämää toimintaelokuvaa.
Minulla riittäisi kerrottavaa vaikka kuinka pitkään, mutta valitettavasti kiireet taitavat jatkua aina siihen asti kun lauantaina astun koneeseen ja matkaan takaisin kotiin. Meidän joulumme sujui kuitenkin kaiken kaikkiaan oikein mukavasti ja vietän loppulomamme täällä hyvillä mielin ja vähemmän stressittömänä. Sillä aikaa kun minä siirrän joulupostausten tekemistä vielä muutamalla päivällä, olisi kiva kuulla minkälainen teidän joulunne oli?
Minulla riittäisi kerrottavaa vaikka kuinka pitkään, mutta valitettavasti kiireet taitavat jatkua aina siihen asti kun lauantaina astun koneeseen ja matkaan takaisin kotiin. Meidän joulumme sujui kuitenkin kaiken kaikkiaan oikein mukavasti ja vietän loppulomamme täällä hyvillä mielin ja vähemmän stressittömänä. Sillä aikaa kun minä siirrän joulupostausten tekemistä vielä muutamalla päivällä, olisi kiva kuulla minkälainen teidän joulunne oli?
Monday, 24 December 2012
La veille de Noël
Tänään tiedossa on joulumessu ja -illallinen, huomenna taas menemme lounaalle avomieheni isovanhempien luokse. Joululaulut soivat taustalla samalla kun laittaudun iltaa varten ja aurinkokin on näyttäytynyt ensimmäisen kerran tänne tulomme jälkeen. Blogin pariin palaan heti joulun jälkeen, siihen asti haluan toivottaa kaikille Ihanaa Joulua!
Sunday, 23 December 2012
Pour moi
Monissa blogeissa on pohdittu näin joulun aikaan lahjoja niin itselle kuin läheisillekin. Minulta lahjatoiveiden miettiminen jäi valitettavasti välistä tämän vuoden osalta, syksyn ja alkutalven murheiden keskellä lahjojen ajattelu ei oikein onnistunut. Onneksi juuri ennen Pariisiin lähtöämme huolestuttavimmat asiat selvisivät ja tammikuu näyttääkin taas paljon valoisemmalta.
Tämä viikonloppu onkin sitten kulunut mitä suuremmissa määrin lahjaostoksia tehdessä ja huomennakin suuntaamme vielä muutamiin liikkeisiin. Illallisen jälkeen teimme toimintasuunnitelmaa avomieheni äidin kanssa: avomieheni haluaa äitinsä apua minun lahjani valitsemisessa, minä aion käydä yksin hankkimassa avomieheni lahjan ja sitten me kolme yhdessä olemme menossa ostamaan avomieheni sisaren tytöille lahjoja. Jossain vaiheessa yritämme myös pysähtyä hetkeksi kaakaon ääreen Angelinaan, jossa avomieheni haluaa herkutella suosikillaan Mont Blanc -leivoksella.
Läheisteni lisäksi ajattelin myös hieman lahjoa itseäni. Lahjaostosten lomassa yritän katsella niin tuotteita päivittäisiin rutiineihin, asusteita juhlaan kuin pientä kodin sisustustakin. (Kuvat lainattu)
1. Diptyquen kynttilöitä pääsin nuuhkuttelemaan jo tänään. Olen suuri tuoksukynttilöiden ystävä ja näin talvella kynttilöitä tulee poltettua päivittäin. Nyt pitäisi vain päättää mikä lukuisista tuoksuista on ihanin! 2. Repetolta on ilmestynyt ensimmäinen prêt-à-porter -mallisto. Vaatekaappini tarvitsisi täydennystä klassisen mustan neuleen muodossa, ehkäpä tämä neule täyttäisi kriteerini mallin ja materiaalin suhteen. 3. Nämä Jimmy Choon korkokengät ovat pyörineet ajatuksissani jo hetken aikaa, myös turkoosi väri samasta mallista on todella upea! 4. Ihonpuhdistustuotteeni ovat aivan loppumaisillaan ja ajattelinkin kokeilla vaihteeksi uutta sarjaa. StriVectinin tuotteet kiinnostavat minua kovasti ja aion suunnata Sephoraan tutkailemaan merkin valikoimia. 5. Tara Jarmonin sinisävyinen huivi suojaisi kaulaani myös niinä päivinä kun takkutukka ei kestä villasekoitteisia huiveja. 6. Uuden hajuveden hankinta saa jäädä lentokentälle, Jour d'Hermès on yhtenä vaihtoehtonani.
Tämä viikonloppu onkin sitten kulunut mitä suuremmissa määrin lahjaostoksia tehdessä ja huomennakin suuntaamme vielä muutamiin liikkeisiin. Illallisen jälkeen teimme toimintasuunnitelmaa avomieheni äidin kanssa: avomieheni haluaa äitinsä apua minun lahjani valitsemisessa, minä aion käydä yksin hankkimassa avomieheni lahjan ja sitten me kolme yhdessä olemme menossa ostamaan avomieheni sisaren tytöille lahjoja. Jossain vaiheessa yritämme myös pysähtyä hetkeksi kaakaon ääreen Angelinaan, jossa avomieheni haluaa herkutella suosikillaan Mont Blanc -leivoksella.
Läheisteni lisäksi ajattelin myös hieman lahjoa itseäni. Lahjaostosten lomassa yritän katsella niin tuotteita päivittäisiin rutiineihin, asusteita juhlaan kuin pientä kodin sisustustakin. (Kuvat lainattu)
1. Diptyquen kynttilöitä pääsin nuuhkuttelemaan jo tänään. Olen suuri tuoksukynttilöiden ystävä ja näin talvella kynttilöitä tulee poltettua päivittäin. Nyt pitäisi vain päättää mikä lukuisista tuoksuista on ihanin! 2. Repetolta on ilmestynyt ensimmäinen prêt-à-porter -mallisto. Vaatekaappini tarvitsisi täydennystä klassisen mustan neuleen muodossa, ehkäpä tämä neule täyttäisi kriteerini mallin ja materiaalin suhteen. 3. Nämä Jimmy Choon korkokengät ovat pyörineet ajatuksissani jo hetken aikaa, myös turkoosi väri samasta mallista on todella upea! 4. Ihonpuhdistustuotteeni ovat aivan loppumaisillaan ja ajattelinkin kokeilla vaihteeksi uutta sarjaa. StriVectinin tuotteet kiinnostavat minua kovasti ja aion suunnata Sephoraan tutkailemaan merkin valikoimia. 5. Tara Jarmonin sinisävyinen huivi suojaisi kaulaani myös niinä päivinä kun takkutukka ei kestä villasekoitteisia huiveja. 6. Uuden hajuveden hankinta saa jäädä lentokentälle, Jour d'Hermès on yhtenä vaihtoehtonani.
Saturday, 22 December 2012
A Paris
Facebook-seurailijat jo varmaan huomasivatkin eiliset terveiseni Pariisin lentokentältä. Ensimmäinen lentomme viivästyi, mutta heti koneen laskeutuessa pääsimme ulos ja auto kyyditsi meidät suoraan jatkolennollemme; lentokenttäshoppailut jäivät siis paluumatkalle. Myöhäisen tulomme vuoksi myös nukkumaanmeno viivästyi, mutta siitä huolimatta jaksoimme aamulla heräillä aikaisin ja lähteä joululahjaostoksille.
Lahjojen metsästys jatkuu vielä huomenna, joten nyt on parasta päästä nukkumaan. Ihanaa viikonloppua!
Lahjojen metsästys jatkuu vielä huomenna, joten nyt on parasta päästä nukkumaan. Ihanaa viikonloppua!
Thursday, 20 December 2012
Encore plus de marchés de Noël
Toivottavasti ette ole ihan vielä kyllästyneet joulumarkkinakuviin? Kävimme nimittäin sunnuntaikävelyllä vierailemassa Erlangenin joulumarkkinoilla. Nämä markkinat olivat jotenkin ihanan tunnelmalliset ja pienet, aivan eri tyyliset mitä suuren suuret Nürnbergin markkinat olivat. Torilla oli pieni luistelurata, orkesteri soitti lavalla joululauluja ja kaupunkilaiset tapasivat toisiaan hehkuviinin merkeissä.
Parista plusasteesta huolimatta muutama lumihiutalekin leijaili maahan, aika jouluisen näköistä, eikö?
Olen muuten juuri pakkailemassa matkalaukkuani, sillä tänään jätän nämä maisemat hetkeksi taakseni ja suuntaan joulun viettoon Pariisiin. A bientot!
Parista plusasteesta huolimatta muutama lumihiutalekin leijaili maahan, aika jouluisen näköistä, eikö?
Tuesday, 18 December 2012
Etoiles en origami de chez Hermès
Meillä on muuton myötä asunto edelleen hieman rempallaan: sohvan toimitus on tammikuussa, ruokapöydän lamppu pitäisi tulla ihan näinä päivinä ja ne oikeat tuolitkin ovat vielä valitsematta. Joulukoristeitakaan meiltä ei löydy montaa, aikaisempina vuosina kotimme koristeet ovat olleet nimittäin äitini kätköistä ja tänä vuonna niiden hankinta jäi muiden sisustusjuttujen varjoon.
Kuitenkin muutama viikko sitten aloin pimeyden keskellä kaipaamaan niitä puuttuvia joulukoristeita ja ajattelin hankkivani muutaman tähden asuntomme ikkunoihin. Viime lauantaina yritinkin tehdä niiden vuoksi täsmäiskun kaupungille, mutta joulumarkkinoiden takia jokaikinen keskustan tavaratalo oli tupaten täynnä ihmisiä ja pienen väsymyksen vuoksi päätin jättää tähtihankinnat sillä kertaa väliin. Kotiin päin lähtiessämme kävimme kuitenkin vielä pikaisesti ostamassa kalenteriini uudet sivut seuraavaa vuotta varten, enkä myöskään malttanut olla poikkeamatta vieressä sijaitsevalla Hermèsillä huivijutut mielessäni.
Keskustan liikkeissä tuntui olevan joulutunnelma huipussaan ja Hermèsillä shoppailijoiden ostoselämys taattiin niin pienillä lahjoilla, harpun soittajalla kuin origamitaiteilijallakin. Jäinkin toviksi ihastelemaan kauniiden ja värikkäiden origamien tekemistä - naisen käsissä syntyi niin joulukuusia, joulupukkeja kuin tähtiäkin! Hetken seurattuani origamien tekemistä nainen yllättäen pyysi minua valitsemaan mieleiseni ja viemään ne kotiani koristamaan; ei varmaan tule yllätyksenä että upeiden luomusten joukosta valitsin kotiini nämä kauniit tähtöset!
Kuitenkin muutama viikko sitten aloin pimeyden keskellä kaipaamaan niitä puuttuvia joulukoristeita ja ajattelin hankkivani muutaman tähden asuntomme ikkunoihin. Viime lauantaina yritinkin tehdä niiden vuoksi täsmäiskun kaupungille, mutta joulumarkkinoiden takia jokaikinen keskustan tavaratalo oli tupaten täynnä ihmisiä ja pienen väsymyksen vuoksi päätin jättää tähtihankinnat sillä kertaa väliin. Kotiin päin lähtiessämme kävimme kuitenkin vielä pikaisesti ostamassa kalenteriini uudet sivut seuraavaa vuotta varten, enkä myöskään malttanut olla poikkeamatta vieressä sijaitsevalla Hermèsillä huivijutut mielessäni.
Keskustan liikkeissä tuntui olevan joulutunnelma huipussaan ja Hermèsillä shoppailijoiden ostoselämys taattiin niin pienillä lahjoilla, harpun soittajalla kuin origamitaiteilijallakin. Jäinkin toviksi ihastelemaan kauniiden ja värikkäiden origamien tekemistä - naisen käsissä syntyi niin joulukuusia, joulupukkeja kuin tähtiäkin! Hetken seurattuani origamien tekemistä nainen yllättäen pyysi minua valitsemaan mieleiseni ja viemään ne kotiani koristamaan; ei varmaan tule yllätyksenä että upeiden luomusten joukosta valitsin kotiini nämä kauniit tähtöset!
P.S. Hermès on julkaissut hauskan Presents come in orange boxes -jouluvideon, käykääpä katsomassa se tästä linkistä.
Sunday, 16 December 2012
Vaihtoehtoja suomalaisille jouluherkuille
Onko joku siellä kyllästynyt perinteisiin jouluherkkuihin? Indiedaysilla
on nimittäin menossa juttuteema ja tässä joulu-tammikuun aikana mukaan
valituista blogeista voi löytää postauksia kolmella eri teemalla: Herkkuhetki
illanistujaisiin ystävien kanssa, Illallinen, jolla hurmaat hänet ja Mitä
maukasta pöytään, kun perinteiset jouluherkut eivät maistu. Tämän juttuteeman myötä sain Indiedays
Inspiration -bloggaajana haasteen esitellä suussa sulavia herkkuja, jotka
poikkeavat siitä perinteisen joulupöydän tarjonnasta. Aionkin nyt paljastaa
teille muutaman suosikkini ranskalaisista jouluherkuista.
Vietämme avomieheni kanssa joulun vuorovuosina kummankin
kotimaassa ja sen vuoksi tänä jouluna suuntaamme Pariisiin hänen perheensä
luokse. Kyseessä ei ole suinkaan ensimmäinen jouluni hänen perheensä kanssa,
mutta erilaisen tästä joulusta tekee se, että tänä vuonna tapaan avomieheni
isovanhempansa ensimmäistä kertaa.
Avomieheni isoäiti järjestää joka vuosi suuren juhlan koko
suvulle ja avomieheni on pienestä pitäen viettänyt jouluaan heidän luonaan. Avomieheni
perhe vaalii perinteisiä arvoja ja heidän suvussaan on ollut tapana, että
isovanhempien luokse ei ole tuotu tyttö- tai poikaystäviä, joten hänen
isovanhempansa ovat tulleet minulle tutuiksi vain kuvista. Jostain syystä
avomieheni äiti kuitenkin päätti, että tänä jouluna osallistumme kaikki yhdessä lounaalle – minä mukaan lukien. Ja jos minua ei vielä muuten saisi hermostumaan
tällaisen virallisen tapaamisen vuoksi, niin ainakin sen jälkeen aloin hieman
jännittää, kun kuulin että minut ollaan aikeissa esitellä “tulevana fiancéena”
(miten sen sitten kukin kääntääkään)! Tällä suvun jouluaterialla taidan siis
keskittyä ruuan sijasta tapaamaan ja keskustelemaan uusien ihmisten kanssa,
joten olinkin oikein tyytyväinen päästessäni maistelemaan näitä jouluaterialla
tarjottavia herkkuja jo viikkoa ennen joulua.
Bon appetit!
Toast de chèvre chaud et figue - Vuohenjuusto-viikunaleivät
Maalaisleipää
Pehmeää vuohenjuustoa (esimerkiksi Président Petit Chèvres Doux)
Viikunoita
Hunajaa
Leikkaa maalaisleivästä juomalasin suulla pyöreitä paloja. Lisää leipien päälle ohuet siivut vuohenjuustoa ja pieni pala viikunaa. Lisää päälle hunajaa maun mukaan. Laita leivät uunin grillivastuksen alle kunnes vuohenjuusto saa hieman väriä. Tarjoile lämpimänä.
Viime viikonloppuna tarjosimme tästä hieman varioitua herkkua ystävillemme ja laitoimme paistamisen jälkeen vuohenjuuston päälle viikunahilloa ja piparin murusia, se oli myös todella hyvää!
Dinde rôtie frottée au thym - Timjamilla maustettua kalkkunaa
3 tl suolaa
1/2 rkl timjamia
Kaksi valkosipulin kynttä
Kokonainen (luomu) kalkkuna (n. 3 kg)
20 g voisulaa
0,5 litra kanalientä
2,5 dl valkoviiniä
2 rkl vehnäjauhoja
1 rkl hunajaa
Sekoita suola, timjami ja pieneksi hakattu valkosipuli. Hiero sekoitus kalkkunan sisä- ja ulkopuolelle ja laita kalkkuna tuorekelmuun käärittynä jääkaappiin vähintään vuorokaudeksi.
Lämmitä uuni 220 asteeseen. Kuivaa kalkkuna keittiöpaperilla, nosta se uunivuokaan rintapuoli ylhäällä ja sivele 2/3 osaa voisulasta kalkkunan pinnalle. Kaada puolet kanaliemestä ja valkoviini uuniastian pohjalle ja laita kalkkuna uuniin 30 minuutiksi. Puolen tunnin jälkeen laita kalkkunan jalan paksuimpaan kohtaan lämpömittari, laske uunin lämpötila 170 asteeseen ja paista kalkkunaa, kunnes sen sisälämpötila on 82 astetta.
Nosta kalkkuna tarjoiluastialle ja anna sen levätä noin puoli tuntia. Valmista sillä aikaa kastike lisäämällä loput kanaliemestä kalkkunan paistoliemen sekaan. Poista lusikalla liemen pinnalle noussut rasva ja sekoita sekä vehnäjauhot että hunaja joukkoon huolellisesti. Keitä kastiketta kokoon noin muutaman minuutin ajan.
En ole suuri liharuokien ystävä, mutta tämä Ricardo Cuisinen reseptistä mukailtu kalkkuna oli todella hyvää. Kalkkunan valmistaminen oli yllättävän yksinkertaista ja sen paistuessa oli helppo valmistaa muut aterialla tarjottavat ruuat.
Büche de Noël à la mousse au chocolat blanc - Valkosuklaamoussella täytetty jouluhalko
4 kananmunaa
1,5 dl sokeria
Voita
1 dl perunajauhoja
0,5 dl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
Tomusokeria
100g valkosuklaata
200 g mascarponea
3 dl vispikermaa
1 rkl kaakaojauhetta
Maitosuklaata
Mittaa ja sekoita perunajauho, kaakaojauhe ja leivinjauhe keskenään. Voitele leivinpaperi ja aseta se uunipellille. Vaahdota huoneenlämpöiset kananmunat ja sokeri. Lisää jauhoseos vaahtoon siivilän läpi varovasti sekoittaen. Kaada seos uunin pellille. Paista kakkupohjaa uunissa 225 asteessa noin seitsemän minuuttia. Siivilöi puhtaalle leivinpaperille tomusokeria ja kumoa kypsä kakkupohja leivinpaperin päälle.
Vatkaa vispikerma. Sulata valkosuklaa vesihauteessa ja lisää se mascarponen joukkoon reilusti sekoittamalla. Sekoita kermavaahto varovasti mascarponemoussen joukkoon ja levitä 3/4 osaa seoksesta kypsän pohjan päälle. Lisää loppuun mascarponemousseen kaakaojauhe. Kääri jouluhalko rullalle ja laita sekä halko että jäljelle jäänyt mascarponemousse jääkaappiin odottamaan koristelua.
Sulata maitosuklaa vesihauteessa. Levitä sula suklaa leivinpaperin päällä ohueksi kerrokseksi. Paloittele jäähtynyt suklaa erikokoisiksi palasiksi. Ota jouluhalko pois jääkaapista ja sivele sen pintaan loput mascarponemoussesta. Asettele suklaapalaset jouluhalon pinnalle. Viimeistele koristelu tomusokerilla.
Sekoita suola, timjami ja pieneksi hakattu valkosipuli. Hiero sekoitus kalkkunan sisä- ja ulkopuolelle ja laita kalkkuna tuorekelmuun käärittynä jääkaappiin vähintään vuorokaudeksi.
Lämmitä uuni 220 asteeseen. Kuivaa kalkkuna keittiöpaperilla, nosta se uunivuokaan rintapuoli ylhäällä ja sivele 2/3 osaa voisulasta kalkkunan pinnalle. Kaada puolet kanaliemestä ja valkoviini uuniastian pohjalle ja laita kalkkuna uuniin 30 minuutiksi. Puolen tunnin jälkeen laita kalkkunan jalan paksuimpaan kohtaan lämpömittari, laske uunin lämpötila 170 asteeseen ja paista kalkkunaa, kunnes sen sisälämpötila on 82 astetta.
Nosta kalkkuna tarjoiluastialle ja anna sen levätä noin puoli tuntia. Valmista sillä aikaa kastike lisäämällä loput kanaliemestä kalkkunan paistoliemen sekaan. Poista lusikalla liemen pinnalle noussut rasva ja sekoita sekä vehnäjauhot että hunaja joukkoon huolellisesti. Keitä kastiketta kokoon noin muutaman minuutin ajan.
En ole suuri liharuokien ystävä, mutta tämä Ricardo Cuisinen reseptistä mukailtu kalkkuna oli todella hyvää. Kalkkunan valmistaminen oli yllättävän yksinkertaista ja sen paistuessa oli helppo valmistaa muut aterialla tarjottavat ruuat.
Büche de Noël à la mousse au chocolat blanc - Valkosuklaamoussella täytetty jouluhalko
4 kananmunaa
1,5 dl sokeria
Voita
1 dl perunajauhoja
0,5 dl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
Tomusokeria
100g valkosuklaata
200 g mascarponea
3 dl vispikermaa
1 rkl kaakaojauhetta
Maitosuklaata
Mittaa ja sekoita perunajauho, kaakaojauhe ja leivinjauhe keskenään. Voitele leivinpaperi ja aseta se uunipellille. Vaahdota huoneenlämpöiset kananmunat ja sokeri. Lisää jauhoseos vaahtoon siivilän läpi varovasti sekoittaen. Kaada seos uunin pellille. Paista kakkupohjaa uunissa 225 asteessa noin seitsemän minuuttia. Siivilöi puhtaalle leivinpaperille tomusokeria ja kumoa kypsä kakkupohja leivinpaperin päälle.
Vatkaa vispikerma. Sulata valkosuklaa vesihauteessa ja lisää se mascarponen joukkoon reilusti sekoittamalla. Sekoita kermavaahto varovasti mascarponemoussen joukkoon ja levitä 3/4 osaa seoksesta kypsän pohjan päälle. Lisää loppuun mascarponemousseen kaakaojauhe. Kääri jouluhalko rullalle ja laita sekä halko että jäljelle jäänyt mascarponemousse jääkaappiin odottamaan koristelua.
Sulata maitosuklaa vesihauteessa. Levitä sula suklaa leivinpaperin päällä ohueksi kerrokseksi. Paloittele jäähtynyt suklaa erikokoisiksi palasiksi. Ota jouluhalko pois jääkaapista ja sivele sen pintaan loput mascarponemoussesta. Asettele suklaapalaset jouluhalon pinnalle. Viimeistele koristelu tomusokerilla.
Thursday, 13 December 2012
Chanel - Rouge Coco Gabrielle
Olen saanut Lähdössä illalliselle -postauksen jälkeen muutamia kysymyksiä kuvissa näkyneestä punaisesta huulipunasta. Huulipuna on Chanelin Rouge Coco ja sävy on 19 Gabrielle, joten kyseessä on siis Coco Chanelin nimikkosävy hänen varsinaisen nimensä mukaan.
Tästä huulipunasta minulla on todella hyviä kokemuksia, puna levittyy huulille silkin pehmeästi ja hieman siniseen taittava sävy on todella kaunis. Olen käyttänyt punaa ilman rajauskynää (jostain syystä en vain millään muista hankkia sitä) ja se on siitä huolimatta ollut kestävä.
Tämä huulipuna on itse asiassa ainut meikkipussistani löytyvä ja se onkin aikamoinen väripilkku nudeisten huulikiiltojeni seurassa. Ajatuksissani onkin hankkia huulipunavalikoimaani täydennystä ensi viikolla ja koska olen aikaisemminkin saanut teiltä mahtavia kosmetiikkavinkkejä, olisi nytkin kiva kuulla teidän suosikkinne eri huulipunamerkeistä ja -sävyistä!
Tästä huulipunasta minulla on todella hyviä kokemuksia, puna levittyy huulille silkin pehmeästi ja hieman siniseen taittava sävy on todella kaunis. Olen käyttänyt punaa ilman rajauskynää (jostain syystä en vain millään muista hankkia sitä) ja se on siitä huolimatta ollut kestävä.
Tämä huulipuna on itse asiassa ainut meikkipussistani löytyvä ja se onkin aikamoinen väripilkku nudeisten huulikiiltojeni seurassa. Ajatuksissani onkin hankkia huulipunavalikoimaani täydennystä ensi viikolla ja koska olen aikaisemminkin saanut teiltä mahtavia kosmetiikkavinkkejä, olisi nytkin kiva kuulla teidän suosikkinne eri huulipunamerkeistä ja -sävyistä!
The best colour in the whole world is the one that looks good on you.
- Coco Chanel
Wednesday, 12 December 2012
Nürnbergin Joulumarkkinat - Nürnberger Christkindlesmarkt
Nürnbergin Joulumarkkinat avataan joka vuosi ensimmäistä adventtia edeltävänä perjantaina. Wikipedian mukaan varhaisimmat merkit markkinoista ovat jo vuodelta 1628 ja tätä nykyä Nürnberger Christkindelsmarkt on kivunnut Euroopan tunnetuimmaksi joulumarkkinatapahtumaksi lähes kahdella miljoonalla vuosittaisella kävijällään.
Lukematon määrä koristeita, leivonnaisia, karkkikojuja ja kauniita jouluseimiä myyviä kojuja, sekä joka puolella leijaileva makeisten ja hehkuviinin tuoksu jäivät päällimmäiseksi mieleeni. Tungoksesta huolimatta ihmisillä tuntui olevan joulumieli ja markkina-alue oli illan hämärtyessä tunnelmallinen.
Monday, 10 December 2012
Pikkujoulut
Vietimme lauantaina perinteisiä Pikkujouluja rakkaiden ystävieni kanssa. Koska asun toisessa maassa, en valitettavasti päässyt matkustamaan paikan päälle, mutta lasi kuohuvaa, Ikeasta ostetut piparit ja Skype-yhteys takasivat, että pääsin nauttimaan täysin rinnoin juhlahumusta ystävieni kanssa.
Parin tunnin höpöttelyn aikana sain kuulla niin iloisista elämän muutoksista, kuin myös niistä surullisemmistakin käänteistä. Oli tärkeää päästä sen oman tutun tyttöporukan mukaan ja unohtaa hetkeksi asuvansa tuhansien kilometrien päässä rakkaistaan.
Oli ihanaa viettää hetki kanssanne ystävät, toivottavasti näen teidät pian uudestaan!
Friday, 7 December 2012
Bare Minerals
Sain lukijaltani sähköpostia liittyen mineraalimeikkien käyttöön ja vastaamisen myötä ajattelin kirjoitella asiasta hieman myös täällä blogin puolella.
Minulla on ollut muutaman vuoden ajan käytössäni Bare Mineralsin mineraalimeikkivoide ja olen ollut siihen oikein tyytyväinen. Meikki on helppo pyöritella kabukin avulla kasvoille ja koska mineraalimeikin kanssa ei tarvitse varoa meikkivoiteen jättämiä rajoja iholla, voi meikkipohjan tehdä vaikka aamulehteä lukiessa. Alunperin ihastuin tässä meikkipohjassa sen luonnollisuuteen ja helppouteen, joten en voi kuin nyökytellä Bare Mineralsin kuvausta lukiessani:
It looks like powder, feels like a cream, and buffs on beautifully. This versatile weightless foundation provides adjustable sheer-to-full coverage for a flawless look, yet doesn't feel like you are wearing any makeup at all. Formulated without preservatives, it promotes clearer, healthier-looking skin in as few as four weeks so all you see and feel is healthy-looking, radiant skin.
Bare Mineralsin meikkivoiteen tarkoitus on siis ikään kuin sulaa iholle jättäen siten luonnollisen näköisen ja kestävän lopputuloksen - kuivahkoon ihoon taipuvaisena käytän kuitenkin tässä välillä pientä avustusta ja viimeistelen meikkipohjan asettumisen pienellä suihkauksella suihkutettavaa kasvovettä.
Itselläni on Bare Mineralsilta käytössä kaksi meikkivoidetyyppiä, kuultoa ja hehkua antava Original ja mattaisen lopputuloksen jättävä Matte. Itse olen käyttänyt molempia vuoron perään ja välillä vähän sekaisinkin, Original-versio on näistä kahdesta mielestäni peittävämpi, kun taas Mattella saa aikaan hyvin kevyen meikkipohjan.
Bare Mineralsin Starter Kitin mukana saatu kabuki ei muuten oikein soveltunut herkälle iholleni karheutensa vuoksi ja se myös varisti ikävästi karvojaan meikkauksen aikana, joten meikkipohjan levittämiseen käytän erikseen ostamaani pehmeää kabuki-sivellintä. Bare Mineralsin oma, tarkempaan peittämiseen tarkoitettu Max Coverage Conclear -sivellin on taas lunastanut paikkansa meikkipussissani ollessaan oiva silmänympärysten ja ihon pienten virheiden peittoon.
Minulla on ollut muutaman vuoden ajan käytössäni Bare Mineralsin mineraalimeikkivoide ja olen ollut siihen oikein tyytyväinen. Meikki on helppo pyöritella kabukin avulla kasvoille ja koska mineraalimeikin kanssa ei tarvitse varoa meikkivoiteen jättämiä rajoja iholla, voi meikkipohjan tehdä vaikka aamulehteä lukiessa. Alunperin ihastuin tässä meikkipohjassa sen luonnollisuuteen ja helppouteen, joten en voi kuin nyökytellä Bare Mineralsin kuvausta lukiessani:
It looks like powder, feels like a cream, and buffs on beautifully. This versatile weightless foundation provides adjustable sheer-to-full coverage for a flawless look, yet doesn't feel like you are wearing any makeup at all. Formulated without preservatives, it promotes clearer, healthier-looking skin in as few as four weeks so all you see and feel is healthy-looking, radiant skin.
Bare Mineralsin meikkivoiteen tarkoitus on siis ikään kuin sulaa iholle jättäen siten luonnollisen näköisen ja kestävän lopputuloksen - kuivahkoon ihoon taipuvaisena käytän kuitenkin tässä välillä pientä avustusta ja viimeistelen meikkipohjan asettumisen pienellä suihkauksella suihkutettavaa kasvovettä.
Itselläni on Bare Mineralsilta käytössä kaksi meikkivoidetyyppiä, kuultoa ja hehkua antava Original ja mattaisen lopputuloksen jättävä Matte. Itse olen käyttänyt molempia vuoron perään ja välillä vähän sekaisinkin, Original-versio on näistä kahdesta mielestäni peittävämpi, kun taas Mattella saa aikaan hyvin kevyen meikkipohjan.
Tuesday, 4 December 2012
Hattujuttuja
Minulla taitaa olla vähän samanlainen suhde hattuihin kuin punaiseen huulipunaan - ihastelen muilla, mutta en ole oppinut itse vielä käyttämään. Muistatteko vielä, kun huhtikuisessa Lounasta ja hattupohdintaa -postauksessa sovittelin ystäväni hattua?
Olimme lauantaina ostoksilla, kun eräässä isossa tavaratalossa innostuin taas kerran kokeilemaan erilaisia hattuja. Ensin mallailin päähäni turkishattua Veeran inspiroimana ja sen jälkeen kuvissakin näkyvää hauskaa huopaista lierihattua. Hatut jäivät tälläkin kertaa kauppaan; nuuskamuikkusesta muistuttava päähine oli suloinen, mutta omalta osaltani hattukokeilut saavat vielä jatkua.
Ai niin, kuvissa näkyvät myös nuo uudet nilkkurini, mielestäni ne sopivat kivasti myös tyttömäisen Valentinon takin kanssa.
Olimme lauantaina ostoksilla, kun eräässä isossa tavaratalossa innostuin taas kerran kokeilemaan erilaisia hattuja. Ensin mallailin päähäni turkishattua Veeran inspiroimana ja sen jälkeen kuvissakin näkyvää hauskaa huopaista lierihattua. Hatut jäivät tälläkin kertaa kauppaan; nuuskamuikkusesta muistuttava päähine oli suloinen, mutta omalta osaltani hattukokeilut saavat vielä jatkua.
Ai niin, kuvissa näkyvät myös nuo uudet nilkkurini, mielestäni ne sopivat kivasti myös tyttömäisen Valentinon takin kanssa.
Monday, 3 December 2012
Arkinilkkurit
No niin, pitkien etsintöjen jälkeen löysin talvea varten täydelliset arkinilkkurit! Tai oikeastaan, hankin kengät jo muutama viikko sitten ja sen jälkeen ne olivat suutarilla saamassa alleensa kumipohjat.
Ehdinkin jo harmitella arkinilkkureiden löytämisen vaikeutta ja tein paremman puutteessa sen mitä en yleensä ikinä tee: ostin hätäpäissäni huonolestiset nilkkurit. Hankkimani H&M:n nilkkurit olivat toki kauniit, mutta pian huomasin joutuvani kantamaan varakenkiä mukanani, sillä pitkien päivien aikana jalkani alkoivat kipeytyä.
Vihdoin eräänä lauantai-päivänä päädyin kokeilemaan näitä Isabel Marantin Dicker-nilkkureita ja vaikka ensin ajattelin nilkkureiden olevan turhan "rouheat" makuuni, palasin liikkeeseen myöhemmin ja ostin kengät.
Nyt viikonlopun aikana ehdin ottaa kengät käyttöön, enkä voisi olla tyytyväisempi valintaani. Mustasta mokkanahasta tehdyillä nilkkureilla jaksaa tallustaa koko päivän ja kengät istuivat jalkaani heti ensimmäisestä käyttökerrasta lähtien. Olen ehtinyt pitää näitä kenkiä jo sekä mekon, että farkkujen kanssa ja todennut niiden toimivan monenlaisessa asussa. Oikeastaan ihastuin näihin sen verran, että kävin jo liikkeessä kyselemässä kevätvärien saapumista, nämä olisivat nimittäin erittäin tervetulleet vaatekaappiini myös vaaleammassa värissä!
Saturday, 1 December 2012
L'esprit de Nöel
Tämä ilta kului Nürnbergin joulumarkkinoilla. Piparkakkuja, jouluseimiä, koristeita, hehkuviinikojuja... Joululauluja kuunnellessa ja piparin tuoksua nuuhkiessa aloin saada jo hieman joulumieltä. Kaupungilla olisi helposti vierähtänyt useampikin tunti, mutta illan tullen varpaat ja sormet alkoivat jäätyä ja oli aika tulla kotiin lämmittelemään.
Oikein rauhallista ja tunnelmallista viikonloppua!
Oikein rauhallista ja tunnelmallista viikonloppua!
Subscribe to:
Posts (Atom)