L'Éclair de génie

Suosituksi herkuksi macaronien rinnalle on noussut toinen, hyvin perinteinen ranskalainen leivos nimeltään éclair. Éclair on tuulihattutyyppinen leivos, jonka sisältä löytyy perinteisesti kermainen täyte ja sen päällinen on viimeistelty sokerikuorrutteella. Sana éclair tarkoittaa muuten salamaa ja nimi tulee ilmeisesti siitä, miten nopeasti leivos katoaa parempiin suihin!

Niin kuin monia muitakin ranskalaisia herkkuja, myös éclair-leivoksia löytyy lähes jokaisesta kulma-patisseriesta. Viime aikoina Pariisiin on kuitenkin avattu yhä useampia, pelkästään éclaireihin erikoistuneita leipomoita ja ehdimme viimein testaamaan niistä yhtä.

L'Éclair de génien (suomeksi älynväläys) leivoksia löytyy kahdesta paikkaa Pariisista ja me haimme omamme Maraisin kaupungiosasta. Pieni putiikki löytyy helposti, sillä se sijaitsee ihan muutaman askeleen päästä Saint Paulin metroasemalta.

Nappasimme mukaamme kaksi eri makua, kinuskisen caramel beurre salén, sekä mangon ja passionhedelmän makuisen casse-croute exotiquen. Molemmat olivatkin aivan mielettömän herkullisia - en siis yhtään ihmettele, että L'Éclair de génie on noussut yhdeksi tämän hetken suosituimmaksi éclair-leipomoksi!

On my mind

Heippa ihanat! Kulunut viikonloppu ja nyt alkanut viikko ovat kuluneet hieman väsynein ja hämmentynein mielin, mielessä myllertää monenlaista ja energia tuntuu olevan viime aikoina meitä hellineestä kevätauringosta huolimatta kadoksissa.

Stressaavien asioiden keskellä olen koittanut rauhoittua ja keskittyä mukaviin asioihin. Sunnuntainen hampurilaislounas ja sen jälkeinen museokierros Germanisches National Museumissa tulivatkin tarpeeseen sateisen koleana iltapäivänä! Ehdimme koluta museossa esillä olevista aikakausista vain esihistoriasta keskiaikaan, joten palaamme varmasti pian uudestaan. Germanisches National Museum oli muuten aivan mielettömän kaunis sisältä, ehdottomasti yksi kauneimmista, jossa olen käynyt.

Kävimme avomieheni kanssa aikaisemmin lenkillä ja hänen kokkaama illallinen onkin ihan juuri valmis; aika siis toivotella oikein ihanaa alkavaa viikkoa kaikille!

Snapshots

1. Bonjour Paris! Pysähdyimme les Champsilla apteekkiin ja matka jatkuu turistien välissä pujotellessa. Riemukaarelta katsoessa oikeanpuoleinen katu on yleensä rauhallisempi ja pääsimmekin nopeasti jatkamaan keskustaan päin.
2. Lounas Cojeanissa katuvilinää ihmetellen. 3. Rue Royalin varrelta löytyy sisäänkäynti Le Villageen - Pariisi tuntuu vaihtuvan hetkessä idylliseen ja hurmaavaan pikkukylään! Täällä voi pysähtyä myös drinkeille tai lounaalle shoppailujen lomassa. / 4. Angry bag lady at Printemps! 4. Pariisin herkullisimmat Eclairit - tästä lisää ihan pikapuolin! 5. Parisienne näköjään hurauttaa Velib-pyörällä näppärästi myös Zaraan shoppailemaan. / 6. Tapasimme kaksi ihanaa Pariisissa asuvaa neitokaista ja heidän miehensä illallisen merkeissä - kiitos kivasta illasta Julia ja Anna Sofia! 8. Pääsiäissunnuntaina messun jälkeistä lounasta Porte Maillotin kupeessa sijaitsevassa L'Auberge Dabissa. Rakkauteni mereneläviin on kai tarttunut äidiltäni, joka aina jaksoi kuoria Tukholman laivan buffetissa minulle katkarapuja, joten tällaiset paikat ovat suosikkejani!

Näiden kuvien myötä toivottelen kaikille oikein ihanaa viikonloppua!

Back at home

Täällä ollaan palailtu takaisin kotiin ja yritän päästä pikkuhiljaa kiinni takaisin arkeen. Lomatunnelmistani kertoo totaalinen hämmästymiseni, kun Suomesta kotiin tullessani avomieheni kysyi, olisinko menossa seuraavana päivänä kuntosalille. Ai minne?

Nämä Pääsiäislounaalla saamamme La Maison du Chocolatin suklaamunat tulevat kyllä hieman vaikeuttamaan tähän arkirytmiin pääsyä. Kaksi jättimäistä suklaamunaa täynnä pieniä suklaakaloja ja -munia - meille molemmille tietenkin omat. Ranskassa suklaamunat tulevat muuten suklaapupujen sijasta lentävien kellojen mukana. Kiirastorstaina vaimenneiden kirkon kellojen soitto alkaa taas Pääsiäismaanantaina, jolloin kellot palaavat takaisin Roomasta ja matkallaan ne tiputtavat pihoihin suklaamunia. Suklaamunien sisältä löytyy usein kaloja, jotka symboloivat kristinuskoa - ja olenpa nähnyt niiden mukana myös hummereita(?) ja simpukoita. Kävimme matkamme aikana etsimässä suklaamunan myös avomieheni isälle ja siinä tuli samalla ihasteltua mitä kauniimpia taideteoksia näistä herkuista. Le Figaron parhaimmaksi listatut pääsiäismunat näkee täältä.

Meille tulee tänään illallisvieraita, saamme nimittäin tänne muuttavan ystäväpariskunnan kylään. Tiedossa on keväisen kevyitä herkkuja; parsaa, salaattia, vietnamilaisia kevätrullia ja roséta parvekkeelle katettuna. Jälkiruokatoiveena pyydettiin pavlovaa ja marenkipohja onkin juuri uunissa paistumassa.

Pariisissa tuli kuvailtua paljon ja minulla onkin vielä runsaasti kuvia läpikäymättä. Matka-aiheisia postauksia on siis vielä tulossa tulevien päivien aikana!

Outfit - Coral coat

Tänä keväänä vaateliikkeiden hyllyt ovat taas täyttyneet väreistä. Koen monet keväisen pastelliset värit omikseni, mutta olen aikaisemmin arastellut kirkkaampien värien kanssa. Olinkin jo vähän tiedostamatta päättänyt jättää ne kaikista kirkkaimmat kesävärit muille - kunnes menin kokeilemaan Zaran korallin väristä takkia.

Koralli sävy sopii täydellisesti päivettyneen ihon kaveriksi, mutta uskalsin ottaa varaslähdön ja päätin pukea uuden takin jo Pääsiäisviikonlopun menoihin. Taisin olla aika keväthuumassa kun innostuin yhdistämään korallisen takin vaalean kukkaketo-paidan kanssa... Nyt kun saisi vielä hieman sitä päivetystä!

Takki ja housut Zara / Paita H&M

Laukku LV / Ballerinat Kurt Geiger

Rannekoru Hermès

Joyeuses Pâques!

Ihanaa ja rauhallista Pääsiäistä kaikille!

My favourites

Pusero Esprit (-10%) / Hame Vila (-15%) / Paita Only (-15%)
Mekko Twist & Tango (-10%) / Ballerinat Nome / Housut Noa Noa (-10%)

Kurkistettuani vaatekaappiini huomasin, että kaipaan muutamaa rentoa perusvaatetta vanhojen loppuunkäytetyiden tilalle. Helpot yhdisteltävät ovat suosikkejani ja kuvan asuja voisikin yhdistää loputtomasti! Sopivan puolihameen ehdinkin jo löytämään, mutta vaaleanharmaa paita ja suorat housut ovat vielä listallani. Tuo printtipaita olisi muuten kiva ja raikas lisä rentoihin kesäasuihin - hieman pidempi mallikin näyttää tosi hyvältä!

(Postaus sisältää mainoslinkkejä)

Paris - Day 1

Voisiko päivä alkaa enää kauniimmalla näkymällä? Ensimmäisenä Pariisin päivänämme aurinko paistoi pilvettömältä taivaalta, joten päätimme viettää mahdollisimman paljon aikaa ulkosalla. Ensin oli kuitenkin aamupalan aika; minulle maustamatonta jogurttia ja avomiehelle muutama minikokoinen pain au chocolat ja croissant. Aamupalan jälkeen pikainen laittautuminen ja ulos!

Laskettelimme Avenue Fochea ja Champs-Elyséestä hiljalleen alas, kävimme apteekissa ja pysähdyimme muutamiin kauppoihin. Lounaan nautimme Cojeanissa, joka onkin yksi lempipaikkojani pikaista lounasta varten. Terveellistä, tuoretta ja herkullista ruokaa, jonka saa helposti napattua mukaan ja nautittua vaikka puistossa. Itse söin salaattia josta löytyi edamame-papuja, kesäkurpitsaa, ituja ja fenkolia paremesanmoussen, peston ja uppomunan kera. Aivan mielettömän herkullista ja tämän jälkeen jaksoikin taas jatkaa matkaa!

Jatkoimme matkaa pikkuhiljaa kohti Rue du Faubourg Saint Honoréta, ihastellen ensin matkan varrelle osuneita taidegallerioita ja sen jälkeen pysähdellen kiinnostaviin vaateliikkeisiin. Muutaman tunnin kauppojen kiertelyn jälkeen kaipasimme taas pientä levähdystaukoa ja nappasimme Paulista muutamat herkut mukaan. Olimme ehtineet jo Opera Garnierin lähettyville ja istahdimme oopperan portaille nauttimaan iltapäivästä ja kuuntelemaan katumuusikon esitystä.

Tuo oikealla oleva rakennus, jossa liehuu ranskan lippu on Palais de l'Elysée, eli Ranskan presidentin palatsi.

Meillä ei ollut ensimmäisen päivän varalle sen erikoisempia suunnitelmia ja päivä hujahtikin nopeasti ohi. Illan hämärtyessä nappasimme vielä patongin mukaan ja suuntasimme avomieheni vanhempien luokse syömään. Täytyy sanoa, että kaiken tuon kaupungilla kävelyn jälkeen jalat olivat aika poikki ja oli kiva saapua valmiiseen illallispöytään!

Postcard from Paris

Terveiset aurinkoisesta Pariisista! Olemme kävelleet tänään kilometritolkulla (kanssa-matkustajani tietävät kyllä, mistä on kyse!), mutta ehtineet myös poiketa muutamassa kaupassa, herkuttelemassa hyvän lounaan merkeissä ja nauttimaan lämpimästä säästä. Kirjoittelen tarkempia vinkkejä taas heti, kun ehdin istahtaa koneelle pidemmäksi aikaa.

Edellisestä vierailustamme avomieheni vanhempien luona ehtikin vierähtää lähes puoli vuotta, joten illallispöydässä riitti juteltavaa pitkäksi aikaa. Pitkä päivä ja illallinen taisivat tosin tehdä tehtävänsä, olen nimittäin jo nyt valmis kömpimään unten maille. Kauniita unia myös sinne ruudun toiselle puolelle!

On the road again

Kerroinkin jo blogin Facebook-sivuilla, että kotiinpaluuni jää lyhyeksi. Sunnuntai-illalla kotiin tullessani purin laukkuni - vain pakatakseni sen eilen illalla uudelleen. Tällä kertaa suuntaamme perinteisesti Pääsiäisen viettoon Pariisiin.

Ja millaisia suunnitelmia meillä sitten on? No ei oikeastaan mitään ihmeempiä. Avomiehelläni saattaa olla yksi työpalaveri ja minä taas sovin kahden ihanan pariisittaren kanssa illallisesta; muuten ajattelimme vain kuljeskella kaupungin kaduilla, nauttia fiiliksestä ja herkutella.

Kuvissa näkyvä Avenue Foch ja sen päässä siintävä Riemukaari ovat minulle tosi tuttuja. Nämä näkymät odottelevat minua taas huomenna, kun hyppäämme aamupalan jälkeen ovesta ulos. Kadun varsi on yleensä ihan täynnä tulppaaneja ja jotenkin tuolla kävellessä pääsee heti lomafiilikseen - tämä on usein yksi päivän suosikkihetkistäni.

Le Camion Qui Fume

Siirrytäänpä Suomi-jutuista hetkeksi Pariisiin. Selailin nimittäin juuri Pariisi-tagin alta löytyviä postauksiani ja huomasin, että moni lempiravintolani on jäänyt kokonaan esittelemättä! Tarkoituksenani on korjata asia pikimmiten (sitä ennen kehoitan kurkkaamaan yhden suosikkiravintolani Café Constantin), mutta nyt ajattelin kertoa, mistä napata mukaan herkulliset hampurilaiset keväistä piknikkiä varten.

Pariisi on oikea piknik-kaupunki; ihania, siistejä puistoja löytyy joka kaupunginosasta ja kiireisen loman keskellä auringon paisteessa nautittu lounas on täydellinen tapa lepuuttaa kävelystä väsyneitä jalkoja. Helpoiten piknik-lounaan nappaa tietenkin nurkan takaa löytyvästä boulangeriesta, mutta jos patongit ja croissantit alkavat jo tulla korvista ulos, kulkunsa kannattaa suunnata Pariisin kaduilla ajelevaan Le Camion Qui Fume -hampurilaisrekan luokse.

Rekan menu on hyvin yksinkertainen: ateriaksi voi valita hampurilaisen eri täytevaihtoehdoilla (myös kasvisversiona) ja sen lisukkeeksi rapeat ranskalaiset taikka coleslaw-salaatin. Tieto näistä herkullisista hampurilaisista on kiirinyt monen pariisilaisen korviin ja etenkin lounasaikaan rekan edessä voi kiemurrella pitkäkin jono. Jonotus on kuitenkin tehty vuoronumeroiden avulla aika sujuvaksi ja hetken odottelu kyllä palkitaan, kun tuoreen hampurilaisen saa viimein käsiinsä. Meitä lähin Le Camion Qui Fumen pysähdyspaikka löytyy ihan kadun päästä Porte Maillotista, mutta täältä kannattaa katsoa hampurilaisrekan muut pysäkit ja aikataulut.

Gaalahumussa

Terveiset sateisesta Helsingistä! Oikeastaan kirjoittelen postausta jo lentokentällä, otan nimittäin vielä tänään iltalennon kotiin. Viikonloppu Helsingissä sujahti nopeasti ohi, sillä tapahtumarikas ja tiivis ohjelma piti minut kiireisenä aina perjantai-illasta lähtien.

Niin kuin aikaisemmin kerroinkin, perjantaini sujui Aussie Blog Awardsin merkeissä Kellotehtaan tiloissa. Ennen juhlia sain kuitenkin rentoutua hetkisen, sillä Luomuksen ihana Annika lupautui laittamaan minun ja rakkaan ystäväni Monan hiukset gaalakuntoon.

Nopea ja taitava Annika loihti hiuksemme valmiiksi niin nopeasti, että ehdimme vielä piipahtaa Adalminan luona. Paikan päälle päästyämme Adalmina kestitsi meitä herkullisella ruualla - juuri töistä tulleen Jessican vielä pohtiessa asukokonaisuuttaan. Aika meni kuitenkin todella nopeasti ja pian olikin aika siirtyä juhlapaikalle.

Kellohallin juhlahumussa sai ihailla mitä tyylikkäämpiä juhlijoita ja oli ihanaa nähdä pitkästä aikaa muita blogituttuja - monien kanssa olisin voinut höpötellä vaikka kuinka pitkään! Illan aikana jaettujen palkintojen saajat näkee täältä, oikein paljon onnea voittajille! Gaalaillan päätteksi hyppäsimme vielä Adalminan kanssa taksiin ja onnistunut iltamme päättyi Teatterin tanssilattialla.

Kuvassa Monan, Adalminan ja Mikon kanssa

Lauantain Indiedays Blog Awardista minulla onkin valitettavasti hieman vähänlaisesti kuvia (ja suurin osa näistäkin kuvista on Monan ja Adalminan kameralla napattuja, kiitos vaan tytöt!), mutta enköhän pian pääse jakamaan illan tunnelmia ainakin paikan päällä häärineen valokuvaajan otoksilla.

Mutta nyt onkin jo aika kiiruhtaa koneeseen, palaillaan taas pian!

Morning

Huomenta! Täällä ollaan viimeistä lomapäivää Raumalla. Vähän haikein mielin vietin eilen tyttöjenpäivää, on ollut ihanaa nauttia rakkaiden ihmisten seurasta. Nyt kuitenkin tarkoituksenani on pakata matkalaukku valmiiksi, sillä puolen päivän jälkeen suuntaan Helsinkiin ja viikonlopun gaalahulinoihin. Kiva päästä näkemään ihania blogituttuja, minulla kun on harvemmin mahdollisuus osallistua tämänkaltaisiin juttuihin.

Koitan päästä viikonlopun aikana myös koneelle, mutta ajantasaisempia tunnelmia pääsee seuraamaan Instagramissa @inmyballerines -nimellä. Oikein ihanaa viikonloppua!

Pika-apua meikin korjailuun

Haluan arkimeikkini olevan luonnollisen kaunis ja kestävä ja vaikka olenkin jo löytänyt hyvät tuotteet aamuisen pohjameikkini tekoon, koen silti että meikkini tarvitsee välillä päivän mittaan korjailua.

Kun nenäni alkaa päivän aikana kiiltelemään tai punoittamaan, taputtelen kasvot läpi nenäliinan tai puuteripaperin kanssa ja korjaan meikkini meikkipuuterilla. Minulla on ollut jo pitkään käytössä Chanelin Mat Lumière Teint Compact Poudré ja voinkin suositella sitä jokaiselle, joka hakee meikkipuuteriltaan mattaista ja heleää viimeistelyä.

Tämä meikkipuuteri on todella riittoisa; taisin käyttää omaani vuoden verran ennen sen loppumista. Palettiin saa ostettua myös erikseen täytteen, jonka saa vaihdettua loppuun kuluneen tuotteen tilalle. Aamukiireessä olen myös käyttänyt meikkipuuteria yksin meikinpohjustukseen ja se onkin toiminut mainiosti sellaisenaan. Suosittelen siis lämpimästi!