Un Dimanche à Paris on yksi niistä ravintoloista, joihin olen jo monta kertaa suunnittellut meneväni, mutta joka kerta tielleni on tullut este (tai jokin muu herkullinen, listallani jo pidempään ollut ravintola). Suklaasukuun syntyneen Pierre Cluizelin luotsaama ravintola on jokaisen chocoholicin unelmapaikka - menun annokset ovat aina alkuruuista jälkiruokiin ja drinkkeihin saakka saanet inspiraationsa kaakaopavun ja suklaan mauista. Olin siis varsin odottavaisin mielin, kun päätimme yhdessä
Julian kanssa suunnata ravintolaan illalliselle;
"A balanced diet is chocolate in both hands", eikö vain?
Pienellä kujalla kuudennessa kaupunginosassa sijaitseva Un Dimanche à Paris käsittää ravintolan lisäksi teehuoneen ja koulutuskeittiön, jossa pidetään säännöllisesti ruuanlaitto- ja leivontakursseja suklaan ystäville. Ravintolan puoli on todella tyylikkäästi sisustettu ja jäinkin pitkäksi toviksi ihailemaan kaunista (tosin illalliselle ehkä hieman liian kirkasta) valaistusta ja salin yleellistä musta-valkoista linjaa.
Menu vaikutti oikein houkuttelevalta ja päädyin valitsemaan pääruaaksi kaakaopapujen kanssa paahdettuja gambaksia sekä villiriisiä. Annos oli mieleeni todella kaunis, mutta makujen puolesta en ollut erityisen yllättynyt. Annokseni oli kyllä todella herkullinen ja kaakaopapujen paahteinen maku muistutti syvää tummaa balsamicoa - jäimme kuitenkin ystäväni kanssa kaipailemaan ehkä vieläkin suklaisempaa elämystä.
Muttei varmaan ole yllätys, kun kerron, että jälkiruoka oli aivan mielettömän herkullista! Kolmen kerroksen suklaaleivoksessa oli yhdistelty sekä makeampaa maitosuklaata, että syvempää tummaa suklaata ja leivoksen täydellisessä rakenteessa oli mukana niin samettista moussea kuin rapeita karamellimaisia kerroksia. "Let's face it, a good creamy chocolate cake does a lot for a lot of people." Ehdottomasti mitä täydellisin päätös illalliselle!
4 Cours du Commerce Saint-André
75006 Pariisi
/ 
